Imkerei Tschaffon

Unsere Produkte

Unseren leckeren Honig, Wabenhonig und unsere Bienenwachskerzen gibt es bei uns zu Hause an der Tür oder in unserer Honigtankstelle in Lutzingen.

Ebenso kann man den Honig an folgenden Verkaufstellen beziehen: Auch hier wird regelmässig nachgeliefert!

Honig

Wir ernten nur den Honig in den Honigräumen. Den Blütenhonig in den Bruträumen belassen wir in der Regel auch dort. Je nach Witterung und Nektarangebot kann sich der Honig von Jahr zu Jahr geschmacklich verändern. Honig ist ein naturbelassenes Produkt. Der darin enthaltene Zucker kristallisiert mit der Zeit aus und der Honig wird fest. Wenn Sie den Honig flüssiger geniessen möchten, erwärmen Sie ihn erneut. Aber nicht über 40 Grad Celsius, da sonst wertvolle Inhaltsstoffe zerstört werden.

Frühtrachthonig

Frühtracht/Blütenhonig

Unser Frühtrachthonig entsteht hauptsächlich aus dem Nektar der Obstblüten und Löwenzahn. Er kann auch Nektar von Ahorn und Rapsblüte enthalten. Er wird feincremig, streichzart gerührt und hat einen milden Geschmack.

500g Glas 7,00 Euro

Sommertrachthonig

Sommertrachthonig

Unser Sommertrachthonig enthält u.a. Nektar von der Lindenblüte, Beerensträuchern (Brombeer, Himbeer), Kräutern und in manchen Jahren auch Honig vom Blatttau. Er ist würzig und aromatisch im Geschmack. Wenn er Anteile von Lindenblüte enthält, entsteht ein leichter Minzgeschmack. Bei uns gibt es ihn in der flüssigen Variante, nach einigen Wochen kristallisiert er und wird fest.

500g Glas 7,00 Euro



Wabenhonig

Wabenhonig ist die natürlichste Form den Honig zu genießen. Unseren Wabenhonig bieten wir im Naturwabenbau an, d.h. das Wachs wird von den Bienen selbst erstellt und kann bedenkenlos verzehrt werden. Wir verwenden für diese Waben keine vorgefertigten Mittelwände, sondern nur einen Anfangsstreifen aus Bienenwachs (ca. 5mm) als Bauhilfe. Auch Wabenhonig kristallisiert mit der Zeit, dies ist ein natürlicher Vorgang und beeinträchtigt die Qualität nicht.
Den Wabenhonig ernten wir ab Ende Juni und ist nur in begrenzer Menge vorhanden.

Wabenhonig in Feinkostschale

Wabenhonig (kleine Portion)

Wabenstücke gefüllt mit Sommertrachthonig;

3,50 Euro/100g

Wabenhonig als ganze Wabe

Wabenhonig als ganze Wabe

Komplett verdeckelte, ganze Wabe im Holzrahmen; Gefüllt mit Sommertrachthonig;
Waben mit 500 - 1,2 kg
3,50 Euro/100g



Bienenwachskerzen

Unsere Bienenwachskerzen werden in Handarbeit aus 100% reinem Bienenwachs hergestellt. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann es zu Farbabweichungen kommen. Mit der Zeit läßt die Farbintensität nach. Außerdem kann eine weiße "Patina" entstehen. Diese läßt sich durch vorsichtiges Abreiben oder Erwärmen mit einem Fön entfernen. Entsteht aber nach einiger Zeit wieder. Wenige vorrätig
großer Stumpen

Großer Stumpen (gedreht)

Höhe: ca. 10cm
Durchmesser: ca. 5,5cm
Gewicht: ca. 190g
7,80 Euro

Stumpen groß

Großer Stumpen

Höhe: ca. 14cm
Durchmesser: ca. 6 ,8cm
Gewicht: ca. 420g
16,80 Euro

Stumpen

Stumpen

Für Adventskränze geeignet
Höhe: ca. 7cm
Durchmesser: ca. 5cm
Gewicht: ca. 142g
5,50 Euro
(4 Stück 19,50 Euro)



Teelicht im Glas

Teelicht (in Glasschale)

Durchmesser: ca. 3,5cm
Gewicht: ca. 20g
Mit Glas: 1,30 Euro
Ohne Glas: 0,80 Euro

Engel mit Geige

Engel mit Geige

Höhe: ca. 7cm
Durchmesser: ca. 4,5cm
Gewicht: ca. 26g
2,50 Euro

Krippe im Tannenbaum

Krippe

Höhe: ca. 8cm
Durchmesser: ca. 4cm
Gewicht: ca. 40g
3,00 Euro



Hase

Hase

Höhe: ca. 5,5cm
Durchmesser: ca. 3cm
Gewicht: ca. 23g
2,50 Euro

Hund

Hund

Höhe: ca. 7cm
Durchmesser: ca. 4cm
Gewicht: ca. 46g
3,50 Euro

kleiner Bienenkorb

Kleiner Bienenkorb

Höhe: ca. 4,5cm
Durchmesser: ca. 4cm
Gewicht: ca. 40g
3,00 Euro



gedrehter Tropfen

Tropfen (rauh)

Höhe: ca. 9cm
Durchmesser: ca. 5,5cm
Gewicht: ca. 90g
4,50 Euro

Eule

Eule

Höhe: ca. 9cm
Durchmesser: ca. 4,5cm
Gewicht: ca. 80g
4,50 Euro